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刀片更换：
1、确保削笔器已经关闭并断开电源（如果是电动削笔器）。
2、找到削笔器上固定刀片的螺丝或卡扣，这些部件可能隐藏在削笔器的某个部位，如后盖或底部。
3、轻轻使用螺丝刀或钳子将这些螺丝或卡扣松开。
4、移除旧刀片，这可能是个直接拔出的过程，或者需要按照说明书上的指示进行操作。
5、将新刀片按照指示正确放置，确保刀片安装正确，并且固定刀片的螺丝或卡扣都安装到位。
削笔器组装：
组装削笔器并没有一个统一的方法，因为不同的削笔器型号和品牌设计都有所不同，可以按照以下通用步骤进行：
1、确保所有零部件都已经准备好，并且没有遗失。
2、按照说明书上的指示，将各个部件组合在一起，会有主体部分、刀架、后盖等部分。
3、确保所有部件都安装牢固，特别是刀片部分。
4、如果削笔器是电动的话，还需要按照说明书的指示连接电源并测试其功能。
具体的更换刀片和组装步骤可能会因为削笔器的型号、品牌和设计而有所不同，在进行任何操作之前，最好先阅读相关的使用说明书，以确保了解正确的操作步骤，确保使用的工具安全、可靠，避免在操作过程中受伤。